Kålrot
Den var mycket god och inte alls träig :D
Jag gjorde rotsaksgratäng på egenodlad kålrot och gul lök igår, plus potatis från Knåda, morötterna och palsternackan hade jag köpt på ICA. Morötterna var svenska och ekologiska medan palsternackan var bara svensk. "Rom byggndes inte på en dag" men resan är påbörjad i alla fall....